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Des recettes un peu folles, simples, rapides à réaliser. Un luxe un peu encanaillé à la façon champenoise-ardennaise, pour ménagères pressées. Lotte au champagne et à la moutarde en grans de Reims, dinde à chair blanche sauce aux huîtres, filet de chevreuil pané au pain d'épice, -
