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Dominique GALL, est un artiste animalier, archer, chasseur, pêcheur, et amoureux de la nature. Artiste reconnu, Dominique GALL sait mettre ses connaissances et ses talents multiples au service de tous. Il crée et organise le Salon Animalier de Montreuil, et il s'engage encore et encore auprès de plusieurs associations de protection de la nature et de la faune sauvage. Cette fois-ci, le peintre animalier cède le pas à un fin cuisinier qui trouve son inspiration à la fois chez le pêcheur et le chasseur. Quel bonheur de trouver dans cet ouvrage quelques-unes des recettes si souvent savourées au coin du feu- De plus grâce à sa reliure ?'Spirale'' il vous sera très pratique d'utilisation.