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Né de la réflexion commune de toute une profession, le Thiers porte le nom de sa ville, capitale française de la coutellerie. Avec son petit format original, cet ouvrage vous présente la Confrérie du Couté de Tié, la naissance du Thiers, les compagnons couteliers, les compagnons artisans d'art et les métiers associés. Illustré de magnifiques photos couleur.