LA CUISINE DU GIBIER A PLUMES

15,00 €

Auteur : Éric Voilquin
Date de parution : janvier 2008
Référence : VIDV13
Nb pages : 55

Description

Faisan aux choux - Faisan aux endives confites en cocotte luttée - Canard sauvage aux champignons - Perdreaux farcis et fricassée de champi-gnons - Côtelettes de perdreaux au foie gras - Salade de caille aux fruits d'automne - Rôti au miel et aux épices - Cuisses de canard...

Détails du produit

VIDV13